黑枸杞,补血润颜暖身体,这个季节吃着正合适!
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阅读(31) 👍赞(0)枸 杞
名贵的药材和滋补品
日常生活中,我们最常食用的养生保健食物,除了红枣,可能就属枸杞了。
枸
杞
冬天是最适合养肝肾的时候,枸杞既可以补肝明目,更可以滋养肾精,现在吃,补益效果最好。而用枸杞巧妙搭配,功效更强大。
枸杞的食材搭配方法
枸杞配红枣
红枣10克,枸杞8克。
2、把凉透的红枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里。
3、加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放。
4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右焖出味道后,即可倒出来喝。
枸杞红枣泡水喝,做法非常简单,对工作忙的上班族来说,不管熬夜多晚,喝点枸杞大枣水,第二天都会有很好的气色。
多喝点枸杞红枣,对容易失眠、尿频、体虚的人来说,有很好的改善作用,坚持喝还能更好的保持健康好气色。
枸杞配龙眼
枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克。
2、放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸20分钟即可。
常服补中益气,养血活血,延年益寿。
枸杞配蛋
枸杞20克,鸡蛋2个。
2、蒸熟即可食用。
中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止老花眼。
枸杞的季节搭配方法
1、春天配黄芪
春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。
枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如黄芪等。
2、夏天配菊花
夏天,人们总是渴望一壶甘凉的茶水,消除暑热。
枸杞子味甘,如果配菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配,可以滋阴明目,清除肝火。
3、秋天配山楂
秋天,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂、皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。
这个季节,吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。
4、冬天配山药
冬天,人们将自己裹进厚厚的棉衣中,以助自身阳气抵御寒冷。
枸杞子能够平补阳气,可以天天服用,特别是和各种粥品搭配,如大枣、龙眼、山药等,有助于保护人体阳气,抵抗严寒天气。
枸杞的分辨妙招
市场上很多商家都在售卖枸杞,有的枸杞看起来干瘪,有的看起来很鲜红,如何避免买到以次充好,染料的枸杞呢?主要可以从几个方面来分辨:
1.摸
染色枸杞手感比较湿润,正常枸杞手感比较干,而且果肉感觉很饱满。
2.闻
抓一把枸杞用双手捂一下,再凑近闻,如果闻到刺激的呛味,那么很有可能是被硫磺熏蒸过。
3.尝
枸杞是可以直接食用的,正常枸杞甜味很明显,而硫磺熏制过的枸杞味道则是酸涩,带有苦感。
另外,正常的枸杞自身含有胡萝卜素,少量掉色是正常的。枸杞遇潮或见水就有色素溢出,这些颜色都是植物自身色素。而有些枸杞则是精料染过的,这种掉色则是不正常的。
大家在购买枸杞时,要记住不选鲜红、艳红、透红、发亮、酸味重、枸杞气味不明显的枸杞;只选甘甜味正、稍鲜红深红、有一般枸杞的香味的枸杞。
这么好的枸杞养生方法,赶紧收藏吧!
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