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枸杞的4种搭配吃法,营养翻倍!

发布于 2019-01-04 21:50:55 分类: 枸杞配什么喝最好 浏览量 (506)

枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。”枸杞全身都是宝,枸杞子富含蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,常用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如经常饮用,更能强身健体。

枸杞的这些功效,

你真的都知道吗?

提高机体免疫功能

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

显著的明目作用

枸杞泡水喝有非常不错的明目效果,其中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。常用电脑的人眼睛容易疲劳,用枸杞泡水喝,可以滋阴明目。

抗疲劳作用

枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。

美容肌肤

因为枸杞中的β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,维生素C含量比橙子高,铁含量比牛肉高。天然的β胡萝卜素抗衰老、抗癌及预防日照皮肤损伤。枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。因此,女性应常喝些枸杞茶。

每天服用一杯枸杞子茶,有美容养颜的作用,能够提高皮肤吸收氧分的能力,这样就能帮助表层皮肤细胞有足够的营养保持,令肌肤更加的白皙有弹性。

提高肌体的适应性

枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等,可增加忍耐承受能力。

枸杞养生的你还在用它搭配保温杯吗?

这四种搭配,会让营养翻倍!

枸杞配山药

【功效】山药和枸杞子的补养成效有很多相似之处,都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。再加之枸杞子平补阳气的效果,夏季喝还能增强耐寒。

【做法】山药剥皮洗净后切成小丁,米洗净后连同山药一同倒入锅中,大火煮沸后放入枸杞子,再换小火慢熬15分钟左右,待粥变得糊状,再撒些葱花和盐即可。

枸杞配菊花

【功效】常喝枸杞菊花茶对于养精益气,温热滋补有很强的功效。适合大部分对着电脑工作的人以及彻夜温习功课的学生,对于清明的功效是非常适合的,眼睛疲劳的时候,不妨休息一下,喝杯枸杞和菊花泡的茶。常喝枸杞菊花茶能改善眼睛干涩等症状。

【做法】枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入茶杯,加入热开水,10分钟后便可饮用。

枸杞配阿胶膏

【功效】养血乌发,补益气血。肝主血,肾藏精,枸杞色红入血分,因此又可用于精血不足导致的面色晦暗、须发早白等症。

【做法】枸杞与黑芝麻、阿胶、龙眼、大枣等益精补血之品熬膏服用,或炖食鸡汤、羊肉汤等皆可。

山楂配枸杞

【功效】滋阴生津、补气健胃。枸杞子属浆果,汁液充沛,可生津止渴。

【做法】与山楂、五味子、桑椹、酸枣仁、绿茶等配伍,水煎饮用,或与梨、苹果等水果煮食饮汤,效果同样也很好。

食用枸杞九类禁忌

感冒发烧者

枸杞子属于热性食药,感冒发烧本身体虚内火旺,所以感冒发烧时候吃枸杞子或泡水喝会加重感冒发烧的病情。

各种炎症患者

患有各种炎症期间的人群,不管是口服枸杞子还是泡水喝,都会让炎症更加严重,甚至会诱发其他不良症状。

腹泻患者

在《本草经疏》中提到:”若并脾胃薄弱,时时泄泻者勿入“。体虚腹泻患者在食用枸杞子后,会加速腹泻的症状,对身体机能产生影响,所以腹泻期间不要食用枸杞子。

高血压、糖尿病患者

高血压患者期间食用枸杞子,会使血压不稳,枸杞子本身含糖量高,糖尿病患者也不应食用。

胃肠不好虚弱者

胃肠不好虚弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良,无食欲、胃闷吐酸等现象,尤其是夏季更为明显。

欲望亢奋者

民间流传有“君行千里,莫食枸杞”的谚语,枸杞子有提升性兴奋的功能,所以平时欲望亢奋者食用后,会更加亢奋,甚至带来一些列身体不适的症状。

热性体质者

枸杞滋补的同时有温热身体的效果,所以体内有湿热及痰湿中阻的人,表现为高血压、性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人,以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人,都最好别吃,否则不但达不到养生效果,还可能加重病情。

脾胃虚弱者

本草汇言中提到:“如脾胃有寒痰冷僻,时作泄泻者勿入”。对于脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛,从而导致消化不良。阴盛体质者,如体胖,苔腻,怕冷,不欲饮,还有脾胃虚寒者不能吃枸杞!其次,脾胃虚弱的人在炎热的夏季不宜吃枸杞,否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。

⑨ 流鼻血者

任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适.过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

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生姜、柑橘、银耳和枸杞,都是中医养生的最爱!

中医爱姜的理由:姜是中国百姓烹调离不开的作料,还能防病治病,民间养生有早上三片姜,赛过喝参汤、家备小姜,小病不慌、冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方等多种说法。按中医理论,姜是助阳之品,所以自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。

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