枸杞的功效_枸杞子泡水喝的功效_宁夏枸杞泡酒_,吃枸杞有什么好处_枸杞怎么吃效果最好

吃黑枸杞就是吃花青素,千万别小看花青素了!

发布于 2020-12-24 19:13:00 浏览量 (36)


早在20世纪60年代,生物学家就有研究发现在影响人类健康的因素中,有15%来自基因遗传,其中85%来自自由基的侵害。



自由基是什么?

      自由基是一类非常活跃的化学物质,是个有不成对(奇数)电子的原子、原子团、分子和离子。


      其中最重要的是氧自由基,它可聚集体表、心脏、血管、肝脏和脑细胞中。如果沉积在血管壁上,会使血管发生纤维性病变,导致动脉管硬化,高血压,心肌梗塞;沉积在脑细胞时,会引起老年人神经官能不全,导致记忆、智力障碍以及抑郁症,甚至老年性痴呆等,是造成人类衰老和疾病的元凶。



自由基是如何产生的?


      过量运动、压力过大、空气污染、阳光紫外线辐射、吸烟等都可以明显增加我们身体产生自由基的数量。

▲ 自由基产生的因素






自由基是万病之源

      自由基是无处不在的,也是与生俱来的。正常情况下,人体中的自由基处于平衡状态,保持在一定范围内。但当它超过一定量,且失去控制时,自由基会攻击人体。不仅会推进衰老进程,逐渐出现器官老化、体力衰退、皮肤松弛、免疫力减退等一系列症状,还会引起各种疾病,甚至缩短寿命。



自由基对人体的三重伤害



① 破坏细胞膜


② 使血清抗蛋白酶失去活性


③ 破坏基因,导致细胞变异,引发癌症。

衰老、炎症、血液病、肿瘤,心、肝、肺等脏器疾病,动脉粥样硬化等疾病的发生机理与体内自由基产生过多或清除自由基能力下降都有密切关系。





女性衰老



      30岁以后女性皮肤老化速度加快,氧自由基侵入使皮肤内部细胞代谢减慢,储水能力减弱,造成皮肤干燥,失去弹性,出现黄褐斑、暗沉和皱纹等。





男性衰老



      40岁以后男人新陈代谢减慢,加上工作和生活的压力大等因素,身体内会产生大量的氧自由基,氧自由基侵入身体的各种腺体细胞,使细胞死亡,男人就会出现疲乏、记忆力明显下降;不少男人还出现头晕、头疼、胸闷、呼吸困难等心脑血管前兆症状,甚至遭遇一系列“卫生间尴尬”,给自己带来诸多“难言之苦”。


 强抗氧化剂——花青素



      花青素,是一种强有力的抗氧化剂,它能保护人体免受自由基的损伤。


1

抗衰老

花青素被称为“口服的皮肤化妆品”,可防止皮肤皱纹的生成,阻止紫外线侵害皮肤。有实验发现,太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞,但如果用花青素加以保护,大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。



2

保护心脑血管

花青素作为自由基的清除剂,它能和蛋白质、金属离子、胆固醇等结合防止过氧化,阻碍动脉粥样硬化的形成,增强血管弹性,改善血液循坏系统。




3

抗突变,预防癌症

自由基的破坏会造成基因突变而引发癌症。花青素清除自由基的功效,不仅有助于提高免疫力,防止细胞突变,还能抑制癌细胞的扩散,保护健康细胞不受癌细胞侵蚀。




4

保护视力

花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,增加睫状肌的血流量,改善视神经细胞的功能,消除疲劳,增强眼睛对较暗光线和变化光线的适应能力。


阻止轻度近视的进一步发展,预防重度近视及视网膜剥离,对白内障、老年黄斑病变等眼疾也具有较好的预防功效。



补充花青素——吃黑枸杞


      多数黑色的食物中含有花青素,如:桑葚、蓝莓、黑枸杞等,其中以黑枸杞含有的花青素最多。







黑枸杞花青素之王



花青素都有哪些作用?

  1.有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;

  2.通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;

  3.增强免疫系统能力来抵御致癌物质;

  4.降低感冒的次数和缩短持续时间;

  5.具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;

  6.具有抗炎功效,因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;

  7.缓解花粉病和其它过敏症;

  8.增强动脉、静脉和毛细血管弹性;

  9.保护动脉血管内壁;

  10.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管,因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处,并增强细胞活力;

  11.松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);

  12.花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。

  13.防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);

  14.作为保护脑细胞的一道屏障,防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击,从而预防阿尔茨海默氏病;

  15.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性,从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。

  16花青素还具有抗辐射的作用,花青素颜色因PH值不同会发生变化,大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性,对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群,花青素的功效可是不可或缺的。




野生黑枸杞,太阳辐射强、得天独厚的天然地理优势,真正原生态的绿色食品,含有丰富的花青素、胡萝卜素、甜菜碱、维生素及17种氨基酸,以及钙、铁、磷等微量元素,是人们日常生活中强身健体的上等食补品。



温馨提示:《黑枸杞乐园》很多内容都是原创,也有一些内容是转载相关资料借鉴文献以及网络、网络图片版权归原作者所有如有推广的内容侵权请您留言告知,我们会在第一时间处理或删除。



与万千枸杞爱好者一起关注黑枸杞乐园,了解(枸杞)黑枸杞,学习养生知识


长按以上二维码识别关注



扫一扫下面,就可以【手机阅读】上面文章啦!

相关文章