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枸杞养生,你真的吃对了吗?

发布于 2020-12-24 18:03:41 浏览量 (112)

枸杞是十分常见的滋补食材,很多人喝水只泡枸杞或单嚼,殊不知在枸杞中搭配这几样,更能使其保健效果翻倍。
那红黑枸杞如何选你知道吗?


现代药理学认为,红枸杞中含枸杞多糖,能够调节免疫、抗疲劳,且红枸杞中还有胡萝卜素和类胡萝卜素,可帮助保护眼睛。此外,红枸杞中的游离氨基酸是黑枸杞的3.19倍,钠含量高于黑枸杞。
注意:红枸杞不适合用于经常拉肚子,消化不好,发烧,性情易于急躁人群。
 
现代药理分析认为,黑枸杞中的铬、铁、镁、钙、锶、多糖、黄酮、多酚含量均高于红枸杞,并且黑枸杞中的原花青素和花青素含量也显著高于红枸杞,建议吃黑枸杞的时候,不要用开水或过热的水泡食。
注意:正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
 

虽然二者在成分上有些许差异,但实际上,黑枸杞跟红枸杞的保健功效相差并不大,大家根据自己的喜好选择即可。

枸杞+菊花
对于患有高血压的人来说, 控制血压可以说是一辈子的事情, 如果能合理使用枸杞子搭配菊花,就能很好地控制血压;同时,对于眼病也有防治作用。方法: 每次用杭菊花10克,枸杞子10克,放入大茶壶內,加入热开水,10分钟后便可饮用。
功效:菊花枸杞子茶能预防和治疗各种眼病,对糖尿病、高血压、冠心病患者都有好处,最适宜老年人饮用。

枸杞+红枣
寒冷季节,人容易感觉手脚冰冷,此时可以用枸杞搭配红枣食用,有很好的暖身功效。
方法: 取枸杞一小把(20~30粒)、红枣3~4 枚,直接将枸杞子和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。
功效:红枣味甘性温,能够补中益气,养血安神,与枸杞子搭配,可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。

枸杞+黄芪
秋冬补肾气,可不能错过黄芪了~方法:将黄芪用清水浸泡20~30分钟,浸泡后和枸杞一同放锅内,大火煮开后转小火煮20分钟即可饮用。
功效:二者合用可收益气固表、温阳利水之效。冬季服此方可使身体温暖、精力旺盛。


小哥建议:秋冬是进补好时机,但需要注意,在吃进补功效的食材时,同类型功效的药材需要隔一段时间后再进腹,以免食材药性相冲哦! 

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