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药膳|经常熬夜、睡眠差,清晨“枸杞”这样煮水喝,急救肝脏透支!

发布于 2020-12-28 07:06:38 浏览量 (39)


再过3天,就要迎来2021年啦~


不过,随着年关将近,各种岁末盘点和应酬也越来越多,导致很多人晚睡、熬夜、睡眠不足……睡眠质量一落千丈!


最近有睡眠问题的,薇小厨建议你们多吃点——「枸杞」


为什么枸杞能减轻“晚睡伤害”?


都说“晚睡伤肝又伤眼”,而枸杞在养肝、护眼上有着很大的优势:


中医:养肝又明目

枸杞能够滋补肝肾,益精明目;《食疗本草》中记载,枸杞“能益人,去虚劳”[1]所以对睡眠不足造成的肝肾虚弱、眼睛干涩、视物模糊特别有益。



药理学:枸杞多糖保护肝脏、视神经

经研究,枸杞多糖还有助于修护和保护肝损伤,对视神经也有很好的保护作用。[2][3]


还有很关键的一点

枸杞性质平和,经常吃也不容易上火,所以适合睡眠不好的人长期调理~


枸杞加一物

给肝脏和这些器官“大扫除”


“泡水喝”是枸杞最简单的吃法之一,搭配不同的食材,更能让养生效果翻倍!


薇小厨今天就来分享几种常见的搭配,大家可以根据自己的身体情况选择~


WiFi环境下,戳视频学会枸杞各种吃法!

用流量的小伙伴,可以先看文字版~


枸杞+黄芪=补气填精

用量:枸杞6克+黄芪2克

适合:气虚、容易感觉疲惫的人群

枸杞+麦冬=养阴生津

用量:枸杞6克+麦冬3克

适合:经常感觉口干舌燥的人

枸杞+红枣=养血补虚

用量:枸杞6克+红枣3枚

适合:脾胃虚弱、气血不足的人

枸杞+桂圆=健脾安神

用量:枸杞6克+桂圆3粒

适合:体虚、睡不好的人群

枸杞+菊花=养肝明目

用量:枸杞6克+菊花2克

适合:容易上火、视力不好的人

枸杞+陈皮=健脾理气

用量:枸杞6克+陈皮2克

适合:寒咳、消化不好的人



想要枸杞泡水效果好,还要知道



1.每天吃多少合适?

《中国药典》规定枸杞用量为6~12克,过量食用反而容易补过头,引起上火。



2.泡枸杞,什么水温最好?

枸杞中部分维生素遇热容易被破坏,所以可以把沸水稍微放凉,再泡枸杞。泡完的枸杞要一起吃掉,滋补效果才更好。




3.一天中什么时候吃最好

两餐之间吸收效果最好。[4]



4.哪些人群少吃或不吃?

正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不宜食用,高血压患者建议在医生指导下食用。



“枸杞泡水”的新花样,大家都学会了吗?在忙碌的年末,也别忽视身体健康哦!


最后,请大家动动手

帮薇小厨点亮【在看】+【赞】吧~


参考文献:

[1] 枸杞子,中国医药信息查询平台

[2] 李梅林,刘建飞,邸多隆等."枸杞多糖防治化学性肝损伤的药理作用研究."食品科技 .(2018):243-248.Print.

[3] 胡瑾,杨静,张开云等.枸杞多糖对大鼠视神经损伤的保护作用[J].宁夏医科大学学报,2017

[4] 枸杞子护肝要吃够量肝病患者每日服15~30克[J].《医食参考》,2016:40-40.

[5] 高永胜.枸杞的科学吃法[J].农业知识:百姓新生活,2017:37-37.


本期审稿医生

余培参

福州博医汇中医馆|执业医师

擅长:内外科常见疾病(脾胃病、呼吸道疾病、失眠、皮肤病、亚健康调理等)、妇科疾病(月经不调、痛经、多囊卵巢、不孕等症)、 儿科疾病(呼吸道疾病、消化不良、抽动症等)、骨科疾病(针灸治疗腰椎间盘突出症、颈椎病、肩周炎等各类骨关节疾病)。

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*小薇特别提醒:药膳不能替代药物治疗疾病,因个人体质不同,请酌情适量食用哦~


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