枸杞的功效_枸杞子泡水喝的功效_宁夏枸杞泡酒_,吃枸杞有什么好处_枸杞怎么吃效果最好

小小枸杞,竟然可治十几种疾病!你知道多少枸杞食谱?

发布于 2020-12-30 19:00:00 浏览量 (23)

点上方蓝色"滋补美食"订阅.

滋补美食 微信号:zibums

用燕窝、冬虫夏草、黑枸杞、西洋参、藏红花等滋补品做的美食,又滋补又美味,让你垂涎欲滴,美食爱好者最喜爱的微信平台!

枸杞是比较常见保健用品,最常用的煲汤喝泡茶。枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞还具有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。下面看看枸杞到底都有哪些神奇的治病功效吧!


1
用于治疗男性不育症


每晚取枸杞子15克洗净嚼服,以连服一个月为一疗程,也可持续服用几个疗程,服药期间应适当地节戒房事。


2
用于治疗肥胖病


每天取枸杞子30克洗净,用开水冲泡当茶饮服,早晚各一次,连服四个月可以取得较好的降脂减肥效果,且无副作用。


3
用于辅助治疗消渴病


枸杞子100克洗净,蒸熟后嚼食,每次10克,每日3次,可长期服用,能收辅助降血糖和止消竭之功。

4
用来治疗老人夜间口渴


每晚取枸杞子30克洗净后嚼服,连服10天一般有效,必要时可连续服用。


5
高血压,糖尿病


每日用枸杞子15克,煎汤代茶,常服有效。


6
夜盲,视力衰退


枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。

7
肝虚眼痛,见风流泪等症


枸杞子250克,黄酒适量,浸于坛中,密封1-2个月后,每日食后适量饮,一日2次。


8
枸杞安神可用枸杞桂圆粥


取枸杞10克,桂圆肉15克,红枣4枚,粳米100克,洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好。宜常食。


9
枸杞乌发可选用枸杞核桃璞


取枸杞100克,核桃仁12个,小黑豆100克,加水适量熬至豆烂即成,放凉后置于冰箱内,每日早晚加热后各服15-30克。


10
妊娠呕吐


枸杞子、黄芩各50克。置带盖瓷缸内,以沸水冲浸,待温时频频饮服,喝完后可再用沸水冲,以愈为度。


11
慢性萎缩性胃炎


枸杞子洗净,烘干打碎分装,每日20克,分2次于空腹时嚼服,2个月为1个疗程。


12
治疗老花眼,偏方如下


取优质枸杞一勺,冲洗干净后放入杯中,再用开水兑入。待两三分钟后水温稍凉时,再放入一勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。每日晨起、睡前各饮一杯,两个月后即可见效。



你知道多少枸杞食谱?



枸杞菊花茶


1、将枸杞子、白菊花同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟后可开始饮用。


2、此款花茶可降压降脂,清肝泻火,养阴明目。



枸杞炖羊肉汤


养生功效:此汤可益精明目、补肾强筋,对肾虚精亏、虚劳体疲、头晕目眩、视物模糊等症有疗效。


材料:枸杞10克,羊肉300克,白萝卜100克,红枣、生姜、葱、花生油各10克,盐7克,味精、绍酒各2克,胡椒粉少许。


制作过程:

1、枸杞泡透,羊肉砍成块,红枣泡透,生姜去皮切片,白萝卜去皮切块,葱捆成把。

2、烧锅下油,放入姜片、羊肉块,爆炒至香,加入清水,用中火煮净血水,倒出。

3、在炖盅内加入羊肉块、白萝卜块、枸杞、生姜、红枣、葱,注入清汤,调入盐、味精、绍酒、胡椒粉,加盖,入蒸柜炖2小时,去掉葱即可。

小贴士:羊肉的异味比较大,同白萝卜同炖,可除异味,且味道最佳。


海参枸杞粥


原料:海参30克、枸杞60克、粳米100克。

制作:将海参泡发后洗净加水适量与粳米、枸杞一同煮熟即可食用。

功效:补肾,补脑,养心,明目。

男性秋季滋补粥

  ◆  



小米枸杞安神粥


原料:小米1/2杯,枸杞1小把,清水适量。

做法

第一步:小米淘洗干净;枸杞洗净。

第二步:锅内注水烧开,加入小米和枸杞同煮。

第三步:烧开以后,小火煮30分钟左右装碗即可。

功效:安神,补脑,养心。适用于心血不足、烦躁失眠等症。


枸杞河鳗汤


特色:汤色微红。

原料:主料:河鳗(白鳝)1条(约500克),排骨600克,枸杞3克,虾米3克。

配料:生姜1片,葱2根,盐适量,胡椒粉适量。

制作:

1、将宰杀、洗净的河鳗切成段,同排骨一起用沸水飞去血秽后,把排骨排放在炖盅底,鳗鱼置于其上。

2、加入盐,撒上虾米、枸杞、葱条,倒入适量沸水,隔水约炖1小时。

3、食用时除去葱条。


杞菊决明子茶


需要的材料:炒后的决明子10克、新疆精河枸杞一小勺、菊花5朵

炒决明子的做法:

1、先将决明子洗净,然后热锅,可以用铁锅或者平底锅。

2、将决明子放入锅中,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声即可。

3、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎,这样效果更好。

4、最后就是炒决明子、枸杞、菊花三者用开水冲泡,闷15分钟左右即可饮用。

此茶功效:

1. 清肝泻火,养阴明目,降压降脂。

2. 适用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪、头晕目眩、头重脚轻、面部烘热、烦燥易怒、血压增高、舌质偏红、苔黄、脉弦。

3. 近代实验研究证实,枸杞子、菊花、决明子均有不同程度的扩冠状动脉、改善微循环、降低血脂、降低血压的作用。

4. 本茶疗方对脑卒中后遗症偏于实证、肝火偏旺、肝阳上亢者有满意疗效。


山药枸杞粥


粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。山药去皮,刮洗洁净,切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。锅内参加1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开,转小火熬制软烂即可,食用时参加白糖和蜂蜜。

功效:增强免疫力,补血明目! 枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。


枸杞子茶


配方:红茶1克、枸杞子10克、白菊花10克、食盐10克。

用法:先将盐炒热,后加入杞子炒至发胀即可筛去盐,取杞子备用。以开水冲泡代茶饮用。

功效:养肝明目,疏风清热。用于视力衰退、目眩、夜盲症。

来源:民间验方。


枸杞烧鲫鱼


原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

烹制方法:

1、将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;

2、将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;

3、投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可食。

菜肴特点:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。


枸杞菜粥


原料:(4人份)枸杞子2大匙,米饭1茶碗,水6杯,油菜1棵,盐1小匙多

烹制方法:

1、米饭加入深锅中,加水煮沸,注意防止溢出,用文火煮1小时。

2、油菜洗净,去根,放在加盐的热水中焯一下,切成3-4cm长的段。

3、枸杞子若是鲜品,柔软,则不需处理,若是干品,必须浸泡温水中,使其变柔软。

4、粥煮好后,加入盐、青菜。枸杞子,稍煮一下即成。


枸杞油爆河虾


原料:河虾500克,枸杞子30克

烹制方法:将枸杞子洗净,其中一半加水煎煮,提取枸杞子浓缩汁15毫升,另一半置小碗内,上笼蒸熟:选择大的河虾,剪去虾须,洗净,沥干水份。将炒锅烧热,注入植物油,烧至八成热时,分两次投入河虾,炸至虾壳发脆,用漏勺捞出,沥干油。锅内留适量余油,投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤,煮沸。稍稠后,投入虾和熟枸杞子,翻几个身,加入香油即成。

菜肴特点:功能温补肝肾,助阳益气。用治肝肾虚寒,早泄,遗精,小便频数或失禁。


枸杞雪蛤羹


材料:枸杞子15克,雪蛤10克,银耳15克,冰糖20克。

做法:

1.枸杞子去果柄、杂质,洗净;银耳用温水浸泡2小时,除去蒂头,撕成瓣状;雪蛤用温水浸泡6小时,除去筋膜、黑子、杂质,洗净;冰糖打碎成屑。

2.枸杞子、冰糖、银耳、雪蛤同放炖锅内,加清水500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。

注意事项

相克:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参。可以跟大枣共食。


枸杞泡酒


配方枸杞子200克,白酒1kg

功效益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。

制作工艺:枸杞子泡酒的的制作方法:枸杞泡酒比例大概是200克:1000克 将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

枸杞子泡酒的功效:

枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。

枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。


冰糖枸杞蒸梨


1. 梨2个

2. 冰糖小块少许

3. 枸杞少许

将梨去皮,切小块放入碗中,撒几颗枸杞,冰糖2小块(依碗大小及个人口味酌情),加入清水至大半碗上蒸锅或碗坐水中大火至锅中水开,转中小火15-20分钟,放至能入口温度即可食用。



山楂枸杞焖兔肉


食材:兔肉 500克、枸杞15克、干山楂30克、红枣20克、盐4克。

做法:

1.将枸杞、山楂、红枣用清水洗净沥干;

2.兔肉洗净后切块,放在开水中脱去血水,再用清水洗净。

3.将全部食材放入煲锅内,加清水没过食材,大火烧开后转小火,焖煮3小时,加盐调味即可。

功效:山楂枸杞焖兔肉的食疗功效主要是滋补肝肾调阴阳、补气养血、活血化瘀。山楂能够开胃消食、活血化瘀,还能抗衰老、调节血糖和血脂。枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥。兔肉补益中气,其蛋白质含量丰富而低脂肪、低胆固醇。红枣健脾益血。


温馨提示:《滋补美食》推送的内容如有侵权请您告知,我们会在第一时间处理或删除;许多网络素材无从查证作者,原创作者可联系我们予以公示.

扫一扫下面,就可以【手机阅读】上面文章啦!

相关文章