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吃黑枸杞,这4款食疗方最补身体

发布于 2021-02-21 19:20:48 分类: 黑枸杞如何服用最佳 浏览量 (162)


枸杞大家都知道,经常用于泡茶喝或者是家里熬汤用,我们也才知道枸杞一般是红色的,那么什么是黑枸杞呢?下面就给大家介绍一下黑枸杞的功效和作用和枸杞怎么吃最好,枸杞泡茶喝的功效。



黑枸杞的功效与作用


1、预防癌症


黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更 多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病 机制便是如此, 因此服用花青素(Anthocyanosides)对于 乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。

2、增进视力


医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜 细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,可预防重度近视 及视网膜剥离,并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。

3、口服的皮肤化妆品


花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”,可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素(Anthocyanosides)加以保护,则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。

4、改善睡眠


随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大,人们正常的生物钟也会不时的发生改变,比如连续的加班加点等,使得人们的生活习惯不得不接受改变,于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后,人们感觉头脑大为清醒,睡眠得到彻底改善。




枸杞怎么吃效果最好 枸杞的食疗方


参杞烧海参


原料


水发海参300克,党参10克,枸杞子10克,玉兰片50克。


做法


1、党参洗净切片,用水煮法提取党参浓缩液10毫升,其余蒸熟。


2、海参顺直切块用沸水烫好,玉兰片切薄片。


3、锅内放素油35克,烧热,放入葱煸香,放入海参,加酱油20克,料酒15克,白糖、味精等略炒,加入清汤75克,煮沸,至汤汁适宜时,加入党参浓缩液及玉兰片和枸杞子,用淀粉勾汁,淋上花椒油即成。


功用


补脾胃,益精血。对体倦乏力,头晕眼花,腰膝酸软,阳痿遗精,小便频数,慢性肝炎,糖尿病,贫血,肺结核,神经衰弱者,都是较好的保健菜肴。也作癌症病人的辅助食疗。


枸杞养肝消瘀蜜

原料


枸杞子250克,山楂250克,丹参500克,蜂蜜1000克,冰糖60克。


做法


1、将枸杞、山楂、丹参置砂锅内,用冷水浸泡两小时,水量以浸没诸物为度,上中火煎沸后,改用小火煎半小时,药液约剩一碗半时,滤出头汁;再加水三大碗煎煮,约剩下一大碗药液时,滤出二汁,弃渣。


2、将两次药液与蜂蜜、冰糖同倒入大砂锅内,文火煎约半小时,让水气慢慢挥发,至蜜汁渐浓,离火,冷却,装瓶备用。每日3次,每次1匙,用开水冲服,3个月为一疗程。


功用


此方有补心血,清肝热,缓肝气,破瘀血,通经脉,润肠等功效。宜于肝炎恢复期饮用,特别是迁延性肝炎体虚乏力者尤为适宜。


杞精鹌鹑汤

原料


鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,大葱、生姜、精盐、味精各适量。


做法


1、将鹌鹑去皮及内脏,洗净沥干,将枸杞子、黄精装入鹌鹑腹内。


2、将材料放入锅中,加水适量,放调料,用文火炖2小时,加味精调味,佐餐食,每日2次,每次150-200毫升。


功用


补肾益精,养肝明目,提高智力和体力。适用于肝肾不足,精血亏虚而致的性功能减退、早泄、遗精或疲劳乏力,腰膝酸软,眩晕健忘者,健康人常食有助于强体魄、增智力、激发活力,提高记忆力。


枸杞枇杷膏

原料


枸杞子、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克,蜂蜜适量。


做法


1、将枇杷果、核桃仁洗净切碎,枸杞、黑芝麻洗净加水适量浸泡发透后放入锅内,加热煎煮,先用大火烧沸,转为中火熬煮20分钟,取煎汁1次。


2、加水再煮共取煎液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏时,加蜂蜜1倍,至沸停火,冷却装瓶待用。每日早晚各1汤匙,开水冲服,连服3-4周。


功用


益肺肾补虚,平喘咳润燥,用于肺癌晚期虚症,体质软弱患者。也可用于放化疗引起白细胞减少等症。




枸杞泡水喝的功效



ღ 养肝明目


枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。



ღ 抗衰老


枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。



ღ 滋补肝肾


枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。



ღ 美容


常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

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