枸杞怎么吃更护眼，这个食谱要收好

枸杞护眼

枸杞中共含有11种游离类胡萝卜素和7种类胡萝卜素酯。游离类胡萝卜素包括β-胡萝卜素、β-隐黄质和玉米黄质。类胡萝卜素脂肪酸酯主要是玉米黄质双棕榈酸酯、玉米黄质单棕榈酸酯和β-隐黄质棕榈酸酯。

研究发现眼睛的所有组织中都存在类胡萝卜素。但在视网膜的凹处和周围区域叶黄素和玉米黄素的含量是不相同的，其周围区域叶黄素含最高，而在中心凹处玉米黄素的含量高。

枸杞的作用有哪些

枸杞性味甘，平。

枸杞有很好的滋补作用，能补肾益精，养肝明目，养血，同时也能够对增强人体的免疫力。常吃枸杞对于视力模糊，记忆力减退的人有很好的保健作用。

尤其是对于长期使用电脑或者是手机的人所引起的眼睛疲劳，可常吃枸杞。

枸杞怎么吃更护眼

材料:十克枸杞，八个红枣，三克陈皮，一调羹蜂蜜。

做法如下

先将枸杞，红枣，陈皮一同放入到锅中，加水适量清水煎煮，第一遍煎二十分钟后，取汤汁，继续倒入适量清水，继续煎煮第二遍，也是二十分钟，后取汤汁。第一遍和第二遍的汤汁的分别在早晚喝。喝的时候可以加入适量的蜂蜜。