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枸杞配一物,养生效果好,泡枸杞别用这种“水”

发布于 2021-01-01 10:00:00 浏览量 (149)

说到食补、养生,枸杞绝对是绕不开的“神仙果”。

枸杞含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,既能更好的滋补肝肾、益精明目和养血,又能够增强人们的免疫力。

泡枸杞别用这种“水”

适合泡枸杞的水温是45~60度。因为滚烫的开水会破坏枸杞中的大部分营养元素,如胡萝卜素、甜菜碱等,这样一来,吃到嘴里就没什么营养了。

并且,泡过水的枸杞也别倒掉,枸杞中很多物质是难溶于水中的,将枸杞一起吃掉,才能更好地吸收枸杞中的营养。

枸杞干嚼最滋补

由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。


一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞为宜;如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半,否则容易滋补过度。

如果实在是不想干嚼枸杞,那么在泡枸杞时,加入其他食物,搭配起来,营养更丰富。

枸杞配一物养生更好

1、配黄芪

枸杞平补,黄芪性微温,两者搭配可以激发黄芪的补气功效。李时珍称黄芪是“补药之长”,有“补气诸药之最”的美誉。

2、配娃娃菜

娃娃菜性微寒无毒,常食养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效,枸杞子和娃娃菜搭配清蒸,既美味又营养。

3、配龙眼


这茶最突出的功效就是安神助眠,经常有失眠、多梦和心悸问题的人不妨经常喝,有很好的调理作用。

如果是感冒发烧、脾胃虚弱、腹泻便溏者最好不要服用枸杞子。另外,在服用枸杞子的过程中出现任何不适,也最好停用。 


4、配麦冬


用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症,有协调作用。

5、配菊花


菊花有清热解毒的功效,而菊花和枸杞一样,都是护眼的药材。

两者配合在一起,对缓解眼睛疲劳、视力模糊有有很好的疗效。特别适合长时间使用电脑的人。

6、配熟地黄


用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等;

7、配北沙参



用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。
8、配薏米


这款茶饮养肝明目又利水,适合回南天。但湿气很重、身体偏滋腻的人不适宜。

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