枸杞的功效_枸杞子泡水喝的功效_宁夏枸杞泡酒_,吃枸杞有什么好处_枸杞怎么吃效果最好

用开水泡枸杞?天啊,还放红枣?错了,错的离谱!

发布于 2019-03-13 20:24:08 分类: 如何挑选枸杞 浏览量 (620)

吃枸杞 请正确地吃

我们总是习惯往茶杯里扔一小把枸杞,

然后用开水沖泡,

觉得可以起到明目、补肾、补充维生素的作用。

真的是这样吗?

业内人士都知道,世界枸杞在中国,中国的枸杞在宁夏,宁夏的精品在青海!

这就是行业规律。不过,很多人都知道,也耳闻过,青海枸杞;如果你真的吃上青海的枸杞,一定会爱死它了!!

枸杞的挑选之道

一看:好枸杞看起来呈暗红色,但不会过分鲜艳,大小基本统一整齐,不会显得潮湿,并且没有黑头。青海枸杞一般个头大,看起来颜色暗红,需于正常色彩。

二抓:好的枸杞抓在手里不黏,没有明显的结块,或许你都在听专家这么说的,实际上青海枸杞从十月份到来年三月份基本上结块很少,但也有部分会结块,结块恰恰证明了枸杞的好,因为我们青海枸杞的多糖含量高,所以容易形成这种现象。如果枸杞个头小,吃起来有点涩,则说明枸杞的质量一般。

三泡:好枸杞通常颗粒饱满。泡水后,我们青海的枸杞个头大,比重大,大部分沉在水里;而其他产地的枸杞会有大部分浮到水面上。  

四闻:用硫磺对枸杞熏制能使其颜色鲜艳,熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性。真正的好枸杞,没有刺激性气味,散发着枸杞本身的酸甜香气。

五尝:我们青海枸杞吃起来甜而不腻,像葡萄干一样甜,就证明是我们青海的了,青海的货很好吃,可以当零食吃!

懂得了挑选枸杞的方法,

买到了好枸杞后用来泡开水可以吗?

当然可以,但

中医讲究顺四季养生,

所以,枸杞的用法应四季各不同。

C huntian 春天

春天乃万物生发的季节,可取适量枸杞,洗净放入杯中,用开水冲泡,温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半,药效会更好。

X iatian 夏天

夏天天气比较热,要想让枸杞的功效全出来,最好的方法是煎煮,将枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火煎煮30分钟即可。

Q iutian 秋天

秋天空气干燥,取适量的枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。

D ongtian 冬天

冬天,需要抵御寒冷,可取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可饮用。最好用白酒,既可以提升体内阳气,又不至于阳气过盛而上火。

最后,

我们还要注意以下【5】点

1枸杞虽好,但要控制量

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。请参照这个标准:10克--明目,15克--补肾,30克--减肥。

2两类人不宜吃枸杞

阳虚人群吃枸杞易上火:阳虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。

感冒发烧的人别吃枸杞子:由于枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光也最好别吃。

3枸杞茶不能和绿茶同喝

解析:两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质。如果长期存留的话,会对身体有很严重的损伤。

4枸杞不能和大枣一起食用

枸杞其实是不宜与大枣一起做粥的,因为两者相抵抗。另外,用枸杞粥的时候,可以放点儿水果进去,例如切成丁的苹果或者是梨等,效果会更好。

5健康无虚证者不宜用

枸杞毕竟是药品,药品治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。

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